Tájékoztató a
Szóládi Református Egyházközség
„Soladium” Gyümölcsfeldolgozó Kisműhelyének
tevékenységével kapcsolatosan

 

Szólád, 2018. szeptember

Tájékoztatjuk gyülekezetünk tagjait, településünk lakosait, valamint az érdeklődőket, hogy a Szólád Község Önkormányzata tulajdonában álló egykori református kántortanítói lakás épületében (Szólád, Kossuth Lajos utca 43/a.) gyülekezeti fenntartású gyümölcsfeldolgozó kisműhelyünk a 2018. év őszétől a presbitérium által elfogadott új szervezeti keretek között folytatja hivatalos működését.

 

A gyümölcsfeldolgozó kisműhellyel kapcsolatosan néhány alapvető információt szeretnék megosztani Önökkel:
1) A pályázati kiírásnak megfelelően gyümölcsfeldolgozó kisműhelyünk elsősorban úgynevezett „kapacitásbiztosítás” a helyi és környékbeli termelők számára, hogy a megtermelt gyümölcsüket feldolgoztathassák.
2) Ezen kívül gyülekezeti munkatársainkkal – a megfelelő szakmai előírások szerint és a szükséges hivatalos engedélyek birtokában – különféle termékeket állítunk elő, melyeket a gyülekezet forgalmaz (a kis- és nagykereskedelmi engedélyek birtokában). Gyümölcsfeldolgozó kisműhelyünk működésének az előállításra és a termékek forgalmazására vonatkozó dokumentumai honlapunkon megtekinthetőek, illetve folyamatosan kerülnek feltöltésre.

 

A gyümölcsfeldolgozó kisműhelyben a lehetőség nyílik a helybeli és környékbeli termelők számára:
–  lekvár elkészíttetésére,
–  gyümölcslé előállítatására (pasztőrözéssel),
–  zöldség- és gyümölcsaszaltatásra.
–  Vállalni tudunk továbbá rész-feldolgozást is, konkrétan például gyümölcs-darálást, passzírozást, stb.

 

Remélve a további „gyümölcsöző” együttműködést,
üdvözlettel:

 

 

 

          Hajdú Zoltán Levente
        református lelkipásztor